Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/u0542528/data/www/zertina.ru/wp-content/plugins/revslider/includes/operations.class.php on line 2854

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/u0542528/data/www/zertina.ru/wp-content/plugins/revslider/includes/operations.class.php on line 2858

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/u0542528/data/www/zertina.ru/wp-content/plugins/revslider/includes/output.class.php on line 3708
Аромат Молока (z) - ZERTINA

Аромат Молока (z)

Аромат Молока (z)  применяется в мясоперерабатывающей промышленности при производстве всех видов мясопродуктов  в качестве вкусоароматического компонента  для улучшения вкуса и аромата молока в продукте. Имеет насыщенный, жирно-сливочный вкус с нежным сочетанием сладковато-солоноватого послевкусия.

Основной состав

Декстроза моногидрат, усилитель вкуса и аромата (Е621), соль поваренная пищевая,  аромат сливочного масла,  антислеживатель (Е551).

Дозировка

Рекомендуемая дозировка от 0,15 % до 0,5% к массе фарша для улучшения вкуса  и   придания аромата молока.

Технологические рекомендации

Аромат Молока (z)  вводится в сухом виде в фарш на любом этапе фаршесоставления, при этом  принцип и порядок обработки сырья сохраняется.

Условия хранения и срок годности

Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25 ºС и относительной  влажности воздуха не более 75%. Срок годности не более 12 мес. со дня выработки.

Закажите продукцию ЦЕРТИНА по телефону:
8 (800) 100-97-93, 8 (343) 227-66-67

онлайн-заявка

Нужна консультация по продукции ZERTINA?